सुलतानपुर-खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग सुलतानपुर द्वारा EAT RIGHT MOVEMENT के अन्तर्गत किया गया जागरूकता कार्यकम

खाद्यसुरक्षा एवंऔषधि प्रशासन विभाग सुलतानपुर

सरस्वती विद्या मंदिर व सरस्वती शिशु मंदिर झारखण्ड तहसील कादीपुर जनपद सुलतानपुर में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग सुलतानपुर द्वारा EAT RIGHT MOVEMENT के अन्तर्गत जागरूकता कार्यकम आयोजित किया गया।

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जागरूकता कार्यकम मे लगभग 3831 छात्र/छात्राएं उपस्थित थे। छात्र/छात्राओं को बदलती खानपान की आदतों व सुरक्षित भोजन के सम्बंध मे जानकारी दी गई। छात्रों/छात्राओं को यह भी बताया गया कि हमें अपने दैनिक खान-पान में चीनी, तेल-घी व नमक का प्रयोग कम से कम करना है । छात्रों/छात्राओं को संतुलित भोजन जिसमे में कार्बोहाइड्रेट/ वसा व तेल/प्रोटीन/ विटामिन/ खनिजतत्व सभी शामिल करना है । भोजन मे विविधता जिसमे फल व हरी पत्तेदार सब्जियां व सलाद का अंश अधिक हो का प्रयोग किया जाए । फल व सब्जियों स्थानीय व मौसमी प्रयोग मे लाना चाहिए इनमे पोषण का अंश अधिक होता है। जंक व फास्ट फूड से छात्रों को बचना चाहिए। इनमे पोषण का अंश नगण्य व कुपोषण तथा रोगों का वाहक होता है। छात्रों/छात्राओं को भोजन संबंधी स्वस्थ्य आदतों को अपनाने तथा व्यक्तिगत व भोजन मे साफ-सफाई के बारे में भी जागरूक किया गया । छात्रों/छात्राओं को EAT RIGHT से संबंधित शपथ भी दिलाई गई । शपथ मे छात्रों से भोजन तथा पेयजल की बर्बादी न करने तथा भोजन मे वसा नमक व चीनी की मात्रा को धीरे-धीरे कम करने का आग्रह किया गया। विषय प्रवर्तन खाद्य सुरक्षा अधिकारी कादीपुर उदय राज मौर्य द्वारा किया गया। विस्तार से जानकारी मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजीव मिश्रा व खाद्य सुरक्षा अधिकारी जयसिंहपुर प्रमोद कुमार द्वारा दी गयी। कार्यक्रम की सफलता मे विद्या मंदिर के प्रधानाचार्य श्री रवीन्द्र मोहन मिश्र व आचार्या/आचार्य गण का योगदान व भूमिका सराहनीय रही।